Mājās var atrast piecas vienkāršas sastāvdaļas, lai pagatavotu neticami gardu baklavu.
Saite nokopēta
Ātrā baklavas recepte / Kolāža: My, foto: pixabay, ekrānuzņēmums no video
Daudziem vasara asociējas ar gardu vārītu kukurūzas un medus baklavu. Kamēr kukurūzas pagatavošana mājās ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana, baklavas pagatavošana no pirmā acu uzmetiena nav nemaz tik vienkārša.
Jūs varētu interesēt: eleganta uzkoda, kas kļūs par galda zvaigzni: ātra recepte gardiem baklažāniem.
Taču galvenā redaktore noskaidroja baklavas recepti, kuru patiesībā var pagatavot vien 15 minūtēs un tajā pašā laikā tā sanāks ne sliktāka par turku. Par to TikTok runāja ukraiņu emuāru autore Anna Skiba.
Mājas baklava – recepte
Sastāvdaļas:
- Cukurs 100 g
- Sviests
- Rieksti
- Medus 2-3 ēd.k
- Filo mīkla 400 g
Vispirms izkausē sviestu un pārsmērē ar to salocītu filo mīklu. Tālāk sviestam virsū apkaisa riekstus. Ja jums ir alerģija, tā vietā varat izmantot kokosriekstu skaidiņas.
Nākamais solis ir mīklu izrullēt caurulītē un izspiest uz iekšu. Gatavo baklavu liek dziļā ar sviestu ieziestā pannā. Mīklas virspusi arī ieziežam ar sviestu, pēc kā uz 20 minūtēm liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
Kamēr baklava cepas, var pagatavot cukura sīrupu. Katliņā sajauc 100 mililitrus ūdens, 100 gramus cukura un 2-3 ēdamkarotes medus, tad liek uz plīts, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas.
Pēdējais solis ir piepildīt baklavu ar sīrupu un atstāt ievilkties 5 stundas.
Labu apetīti!
Noskatieties video, kā mājās pagatavot gardu baklavu:
Jūs varētu interesēt:
Par personu: Anna Skiba
Anna Skiba ir ukraiņu emuāru autore ar miljonu sekotāju TikTok. Emuāru autors sociālajos tīklos dalās ar savu dzīvi, kā arī ar interesantām receptēm un dzīves uzlauzumiem.
Ja pamanāt kļūdu, atlasiet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai ziņotu par to redaktoriem.
