Maiga skvoša kaviāra recepte.
Saite nokopēta
Skvoša kaviārs – recepte / kolāža: galvenā redaktore, foto: depositphotos.com/
Mēs piedāvājam jums recepti vienkāršam un ātram skvoša kaviāram ar minimālu piepūli. Ēdiens izrādās maigs un aromātisks, gan karsts, gan auksts. Īpaši garšīgi ar grauzdētas maizes gabaliņu ar zaļumiem.
Raidījuma Snidanku z 1+1 ēterā Ruslans Seņičkins parādīja, kā pagatavot skvoša kaviāru tikai 30 minūtēs.
Jūs varētu interesēt: Lieliska uzkoda: no vienkāršām sastāvdaļām gatavots smērējums uz maizes – ideālas brokastis
Skvoša ikri – recepte
Sastāvdaļas:
- Cukini – 500 g
- Burkāni – 150 g
- Sīpols – 150 g
- Ķiploki – 1 daiviņa
- Kečups – 35 g
- augu eļļa – 35 g
- Cukurs – 0,5 ēd.k. l.
- Sāls – 0,5 tējk.
- Etiķis – 0,5 ēd.k. l.
- Garšvielas – pēc garšas
Jaunos cukini bez lielām sēklām sagriež kubiņos, burkānus nomizo un sarīvē, sīpolu smalki sagriež.
Pannā uzkarsē augu eļļu un apcep sīpolus līdz mīkstam.
Pievieno burkānus, vāra uz lēnas uguns dažas minūtes, pievieno cukini un vāra ar vāku.
Traukā pievieno sāli, cukuru, suneli apiņus, smaržīgos piparus un rīvētu ķiploku, patur uz vidējas uguns vēl 20 minūtes.
Kad visi dārzeņi ir mīksti, sasmalciniet tos ar blenderi līdz gludai. Pievieno kečupu un etiķi, vēlreiz apmaisa un karsē dažas minūtes.
Vari pasniegt, labu apetīti!
Noskatieties video, kā pagatavot skvoša kaviāru:
Jūs varētu interesēt:
Ja pamanāt kļūdu, atlasiet vajadzīgo tekstu un nospiediet Ctrl+Enter, lai ziņotu par to redaktoriem.
