Sarakstā ir sieri un desiņas.
Uzziniet, kas sirdij nepatīk / My kolāža, foto depositphotos.com
Pārtikas produktus ar augstu nātrija saturu ne vienmēr ir viegli atpazīt. Vairāk nekā 70% nātrija uzturā nāk no iepakotiem un gataviem pārtikas produktiem, raksta verywellhealth.com.
Tiek atzīmēts, ka saskaņā ar oficiālajiem ieteikumiem veseliem pieaugušajiem jāierobežo ikdienas nātrija uzņemšana līdz 2300 mg. Dažām slimībām, piemēram, hipertensijai, pieļaujamā robeža ir vēl zemāka.
Kādi pārtikas produkti ir kaitīgi sirdij?
Šeit ir 11 pārtikas produkti ar augstu nātrija saturu, no kuriem jāizvairās sirds veselībai:
Maize un bulciņas. Šie priekšmeti, tostarp iepriekš sajauktas pankūkas un vafeles, var saturēt aptuveni 351 mg nātrija (15% DV) vienā porcijā. Izvēlieties pilngraudu maizi un samaziniet porcijas lielumu.
Desas un delikateses. Kūpināta gaļa un izcirtņi, piemēram, šķiņķis, bekons, desa, salami, prosciutto un pepperoni ir vieni no līderiem sāls satura ziņā.
Konservi un zupas. Pat vienkāršie buljoni bieži satur daudz nātrija. Alternatīva: pagatavojiet zupas mājās vai meklējiet versijas ar uzrakstu “mazsāls”.
Burrito un taco. Pie šādiem ēdieniem nereti pieder siers, mērces un sāļās plātsmaizes, tāpēc tie kļūst par “sālsbumbām”:
Sāļās uzkodas (čipsi, popkorns, krekeri). Izvēlieties zema sāls satura iespējas.
Siers. Daudzi sieri ir bagāti ar nātriju. Izņēmumi ir kazas, mozzarella un Šveices siers.
Lasi arī:
Pudiņi un cepamie maisījumi. Izvēlieties mazkaloriju un zemu sāls saturu.
Piedevas no iepakojuma. Tajos ietilpst: kartupeļu sānu ēdieni, rīsu maisījumi, makaroni un makaroni ar mērci, makaronu salātu komplekti, ātri pagatavojamas nūdeles.
Konservi. Gaļas konservi, dārzeņi un sulas, sardīnes, anšovi un kaviārs var būt bīstami nātrija satura ziņā.
Mērces un mērces. Meklējiet pārtikas produktus ar uzrakstu “zems sāls daudzums”.
Marinēti gurķi un marinēti produkti. Tajos ietilpst: kimchi, kaperi, olīvas, gurķi, skābēti kāposti
“Mums ir nepieciešams sāls, taču lielākā daļa no mums to patērē pārāk daudz. Galvenie avoti ir pārstrādāti pārtikas produkti un restorānu pārtika. Pārmērīgs nātrija daudzums palielina hipertensijas, insulta, sirdslēkmes risku un var pasliktināt diabētu un aptaukošanos,” brīdināts izdevums.
Atgādināsim, ka My iepriekš rakstīja, kurš siers ir visveselīgākais.
