Plāni un mīksti burkāni bieži vien ir pārāk blīvas stādīšanas rezultāts.
Mālainā vai akmeņainā augsnē burkānu saknes bieži izaug deformētas vai dakšveida. / foto depositphotos.com
Burkānu audzēšana ar savām rokām ir aizraujošs process, kas pieejams pat tiem, kuri tikai sāk savu dārzkopības ceļu. Mājās gatavoti sakņu dārzeņi garšas ziņā ir ievērojami pārāki par veikalā nopērkamajiem produktiem, piedāvājot neticamu saldumu un krāsu daudzveidību. Ražas panākumi sākas ar pareizu augsnes sagatavošanu un auga vajadzību izpratni, raksta Better Homes & Gardens.
Autore ir noteikusi 10 pamata padomus, kas palīdzēs no mazas sēkliņas izaudzēt selektīvu burkānu ražu.
Ideāls laiks stādīšanai
Burkāni ir vēsās sezonas dārzeņi, kas vislabāk aug temperatūrā no 10°C līdz 24°C. Parasti sēj 2-3 nedēļas pirms pēdējām salnām pavasarī. Lai nodrošinātu pastāvīgu svaigu sakņu dārzeņu piegādi, stādiet sēklas pa partijām ar četru nedēļu intervālu līdz vasaras vidum, lai nodrošinātu lielisku rudens ražu.
Rūpīga nosēšanās laukuma sagatavošana
Burkāni ļoti slikti panes transplantāciju, tāpēc tie vienmēr jāsēj tieši atklātā zemē vai pastāvīgos podos. Izvēlieties saulainu vietu ar vismaz 6 stundām saulē dienā. Apstrādājiet augsni 25-30 cm dziļumā, noņemiet visus akmeņus un nezāles. Pirms sēšanas ir lietderīgi pievienot kompostu vai izturētus kūtsmēslus, kā arī kaulu miltus.
Audzēšana konteineros
Smagā mālainā vai akmeņainā augsnē saknes bieži izaug deformētas vai dakšveida. Ja augsne uz vietas ir pārāk blīva, izmantojiet līdz 30 cm dziļas paaugstinājuma dobes vai podus. Ideāls maisījums konteineriem ir 1 daļa dārza substrāta un 1 daļa smilšu.
Izvēlieties mantojuma sēklas
Lai gan hibrīdiem ir savas priekšrocības, tās ir senās šķirnes, kas bieži vien nodrošina visvairāk garšas. Scarlet keeper ir lieliski piemērots uzglabāšanai ziemā, savukārt īssakņu sarkanais serdenis vai Tonda di parigi ir labāka izvēle seklajos podos.
Pareiza sēšanas tehnika
Sējiet mazas sēklas apmēram 0,6 centimetru dziļumā. Attālumam starp rindām jābūt apmēram 30 cm. Tā kā sēklas ir ļoti mazas, tās vienmērīgai sadalīšanai var sajaukt ar sausām smiltīm vai izmantot jau gatavas sēklu lentes, kur attālumu jau ir mērījis ražotājs.
Obligāta retināšana
Plāni un “trausli” burkāni bieži vien ir pārāk blīvas stādīšanas rezultāts. Kad stādiem ir īsto lapu pāris, noņemiet vājākos augus, lai starp pārējiem būtu 5-7 centimetru atstarpe. Starp citu, neizmetiet izņemtos zaļumus – tie ir lieliski mikrozaļumi jūsu salātiem.
Regulāra un pareiza laistīšana
Tūlīt pēc sēšanas ļoti rūpīgi samitriniet augsni, lai sēklas nenomazgātu. Pēc tam burkāniem nedēļā vajag apmēram collu ūdens. Lai augsnes virspusē neveidotos cieta garoza, kas traucē dīgtspēju, tajā pašā rindā var iesēt dažus redīsus – tie ātrāk uzdīgst un “pagrūž” ceļu burkāniem.
Mērens mēslošanas līdzekļu izmantošana
Ja pirms stādīšanas esat labi sagatavojis augsni ar kompostu, papildu mēslošana var nebūt nepieciešama. Ja augiem nepieciešams stimuls, izvēlieties mēslojumu ar zemu slāpekļa saturu. Slāpekļa pārpalikums liks visa enerģija nonākt sulīgajās galotnēs, nevis saknēs.
Aizsardzība pret kaitēkļiem un nezālēm
Burkānu muša un pīles ir galvenie ražas ienaidnieki. Speciālie tīkli vai organiskie aerosoli pasargā no kukaiņiem, un no grauzējiem paaugstinās dobes ar metāla sietu apakšā. Ir svarīgi arī nekavējoties likvidēt nezāles, jo jauni burkāni ir ļoti jutīgi pret konkurenci par barības vielām.
Savlaicīga ražas novākšana
Lielākā daļa šķirņu nogatavojas 60-80 dienu laikā. Sāciet novākt burkānus, kad burkānu augšdaļa ir apmēram pirksta platumā. Noņemiet sakņu dārzeņus, izmantojot maigu pagriežot kustību. Pēc ražas novākšanas burkānus pirms uzglabāšanas ledusskapī rūpīgi noskalojiet un nosusiniet.
Dārzeņu cenas
Iepriekš My rakstīja, ka Ukrainas tirgū pēdējās nedēļas laikā ir kritušās cenas lielākajai daļai dārzeņu. Analītiķi cenu kritumu skaidro ar aktīvu dārzeņu pārdošanu no Ukrainas zemnieku noliktavām. Kartupeļi, kāposti, tomāti, burkāni un citas “boršča” kultūras tagad tiek piedāvātas lētāk nekā līdz šim. Vienīgais sadārdzinājums fiksēts zaļajiem sīpoliem, kas būtiski sadārdzinājās. No augļiem cenas kritās apelsīniem un hurmām, atspoguļojot sezonālās tirgus piedāvājuma izmaiņas.
