Mums šķiet, ka augļi ir dabiski saldumi, kurus var ēst bez ierobežojumiem, atšķirībā no kaitīgā cukura no kūkām un konditorejas izstrādājumiem.
Taču uztura speciālisti un endokrinologi brīdina: rūpniecisko saldumu aizstāšana ar kilogramiem augļu var radīt problēmas, par kurām modes blogos neraksta, vēsta HERE NEWS korespondents.
Fruktoze, kas atrodama augļos, aknās tiek metabolizēta pilnīgi savādāk nekā glikoze.
ŠEIT JAUNUMI
Lielos daudzumos tas tieši pārvēršas taukos, paaugstina triglicerīdu līmeni un var izraisīt bezalkoholisku taukainu aknu slimību, pat ja cilvēks neēd neko treknu vai ceptu.
Gastroenterologi brīdina: liekie augļi izraisa rūgšanu zarnās, vēdera uzpūšanos un meteorismu.
Šķiedrvielas ir veselīgas, taču ar mēru, un, kad to ir par daudz, tās darbojas kā abrazīvs līdzeklis, kairinot gļotādu un traucējot citu uzturvielu uzsūkšanos.
Uztura speciālisti precizē: optimālā augļu porcija dienā ir 200-300 grami, tas ir, divi āboli vai sauja ogu. Viss virsū jau ir pārslodze organismam, un labāk par prieku apēd kādu kvalitatīvu kūku, nevis kilogramu ķiršu, domājot, ka dari labu.
Īpaši bīstamas ir sulas un smūtiji, kas tagad tiek pozicionēti kā veselīgs našķis.
Glāzē apelsīnu sulas var būt vairāk cukura nekā kolā, un tajā praktiski nav šķiedrvielu, kas palēnina uzsūkšanos, un tas ir tiešs trieciens aizkuņģa dziedzerim ar cukura diabēta risku.
Tātad augļi nav nekaitīgs ēdiens, bet gan ogļhidrātu koncentrāts ar fruktozi, un tie ir jāuztver kā deserts, nevis kā pamatēdiens. Ābols pēc pusdienām ir izdevīgs, kilograms ābolu pusdienu vietā ir kaitīgs, un mēra izjūta šeit ir svarīgāka nekā jebkurā citā produktā.
Abonēt: Izlasi arī
- Cik reizes nedēļā jāmazgājas: dermatologi lauž stereotipus par higiēnu
- Kāpēc diētas nedarbojas, kad esam nervozi: stresa un liekā svara fizioloģija
