Kornela universitātes zinātnieki ir atklājuši, ka Brazīlijas jabotikabas oga (Myrciaria cauliflora) var aizsargāt organismu no zarnu un aknu iekaisuma bojājumiem, kā arī atbalstīt smadzeņu darbību. Pētījuma rezultāti tika publicēti žurnālā Nutrients.
Eksperimentā pētnieki modelēja iekaisīgu zarnu bojājumu dzīvniekiem un pārbaudīja, vai veselas žabotikabas ogas, to miza un mikrokapsulēts mizas ekstrakts varētu samazināt šo efektu.
Visām sastāvdaļām bija aizsargājošs efekts. Dzīvniekiem, kuri tika ārstēti ar jabotikabu, mazinājās zarnu iekaisums, nostiprinājās gļotāda, uzlabojās zarnu sieniņu struktūra. Viņiem bija arī vairāk gļotu veidojošo kausa šūnu, un proteīni, kas ir atbildīgi par zarnu barjeras blīvumu, bija labāk saglabāti.
Pozitīvs efekts tika novērots arī aknās. Iekaisuma apstākļi dzīvniekiem parasti palielina oksidatīvo stresu, tauku nogulsnēšanos un iekaisuma izmaiņas aknu audos. Papildinājums ar jabotikabu mazināja šīs novirzes: tika samazināti iekaisuma marķieri, samazināta tauku uzkrāšanās un uzlabojās aknu šūnu veselība. Vairākos rādītājos visizteiktāko efektu uzrādīja mikrokapsulētā mizas ekstrakts.
Izmaiņas tika konstatētas arī smadzenēs. Uz iekaisuma fona samazinājās BDNF gēna aktivitāte, kas saistīta ar neironu izdzīvošanu un smadzeņu plastiskumu. Pēc jaboticaba lietošanas viņa līmenis tika atjaunots. Tajā pašā laikā palielinājās ar dopamīna sistēmu saistīto gēnu ekspresija un samazinājās iekaisuma marķieri.
Autori uzsver, ka darbam ir preklīnisks raksturs. Tomēr rezultāti liecina, ka ar polifenoliem bagāto jabotikabu var uzskatīt par daudzsološu funkcionālu produktu zarnu, aknu un smadzeņu veselības atbalstam.
