Viegli pagatavojami salāti ar kāpostiem, vistu un kukurūzu nevarētu būt vienkāršāk pagatavojami.
Ikvienam patiks garšīgi viegli salāti ar kāpostiem / My kolāža, YouTube ekrānuzņēmums
Pavasarī veikalu plauktos parādās jauni zaļie kāposti, kas ir lieliska salātu bāze. Atsvaidzinoši zaļumi lieliski sader ar jebkuriem dārzeņiem un gaļas veidiem. Aicinām pagatavot gardus Pavasara salātus – viegli pagatavojami un viegli uz vēdera. Tas ir tik garšīgs, ka dienā var viegli apēst kilogramu un pat nepamanīt.
Šo recepti izmanto, lai pagatavotu pavasara salātus ar vistu un olām, taču var pagatavot arī liesu variantu. Labā lieta šajā ēdienā ir tā, ka to var mainīt pēc garšas – piemēram, pievienot gurķus vai pupiņas.
Pavasara salāti no kāpostiem, kukurūzas un vistas
Tālāk sniegtajā receptē tiek izmantoti jauni baltie kāposti. Bet, ja vēlaties, varat pagatavot salātus no Ķīnas vai Savojas kāpostiem. Un mērci var sajaukt ar grieķu jogurtu, lai samazinātu kaloriju daudzumu.
Trauka pamatnei sagatavo šādas sastāvdaļas:
- neliela jauno kāpostu galva;
- viena vistas fileja;
- konservētas kukurūzas kārba;
- divas olas;
- ēdamkarote eļļas.
Degvielas uzpildīšanai jums būs nepieciešami šādi produkti:
- divas karotes majonēzes;
- divas karotes skāba krējuma;
- karote sinepju pupiņu;
- sasmalcināti zaļumi pēc garšas.
Vistas fileju nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Pannā uzkarsē eļļu un pievieno tur vistu. Cep apmēram 4 minūtes, līdz gaļa ir zeltaini brūna. Ja vēlaties, apkaisa ar garšvielām.
Olas novāra cieti (12 minūtes) un sagriež kubiņos. Sasmalciniet kāpostus un noteciniet sulu no kukurūzas. Sajauc visas salātu sastāvdaļas. Un mērcei apvienojiet skābo krējumu, majonēzi un graudu sinepes. Nogaršo mērci – iespējams, vēlēsies pievienot sāli, cukuru vai etiķi. Garšojiet salātus ar kāpostiem un kukurūzu un ievietojiet ledusskapī uz stundu.
Lasi arī:
Pasniedziet salātus ar kāpostiem, kukurūzu un vistu aukstu, pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem. Lai ēdiens saglabātos ilgāk, uzglabājiet to ledusskapī atsevišķi no mērces, un garšvielu ielieciet tikai pirms pasniegšanas.
Ja vēlaties pagatavot liesus kāpostu salātus, tad no receptes izņemiet vistu un olas. Lai iegūtu lielāku sāta sajūtu, varat tās aizstāt ar konservētām pupiņām – tas izrādīsies ne mazāk garšīgs. Un mērcei mēģiniet izmantot nerafinētu eļļu, kas sajaukta ar sinepēm.
