Mēs jums pastāstīsim, kuras gurķu šķirnes vislabāk stādīt Ukrainā un kāpēc eksperti dod priekšroku hibrīdiem.
Kurus gurķus vislabāk stādīt šogad / My kolāža, foto freepik.com
Katrs dārznieks sapņo par dāsnu gurķu ražu, kas neslimo. Vaicājām ekspertam, kuras gurķu šķirnes ir vislabākās, ar ko atšķiras šķirnes gurķi no hibrīdajiem un kas jādara, lai novāktu katru dienu.
Kādas gurķu šķirnes ir visproduktīvākās?
Kā My komentārā sacīja lauksaimniecības zinātņu kandidāte Ludmila Datsko, dārzniekiem labāk izvēlēties nevis šķirnes, bet gurķu hibrīdi. Viņa paskaidroja, kā hibrīdi atšķiras no šķirnēm un kāpēc tos bieži iesaka izvēlēties:
- hibrīdiem ir ievērojami lielāka raža;
- labāk panes stresa apstākļus;
- ir izturīgāki pret slimībām, kas šķirņu sugās var nebūt novērojamas.
Turklāt šādiem gurķiem, kā likums, nav rūgtuma.
“No savas pieredzes es dodu priekšroku patenokarpiskajai (pašapputes – My) hibrīdi nekā bišu apputeksnētie,” atzīmē eksperte.
Viņasprāt, gurķi ir kultūras, kas ir ļoti prasīgas pret augsnes kvalitāti. Labai augšanai un ražas veidošanai viņiem ir nepieciešams:
- auglīga augsne ar augstu organisko vielu saturu;
- neitrāla augsne;
- augsne, kas labi novada ūdeni un gaisu, jo tas nodrošina normālu sakņu sistēmas attīstību un palīdz augam saņemt nepieciešamās barības vielas.
“Gurķu audzēšanai nav piemērotas sablīvētas augsnes ar zemu organisko vielu saturu, ar sārmainu augsnes šķīduma reakciju (pH vairāk par 7), ar augstu viegli šķīstošo sāļu saturu,” atzīmē Datsko.
Kādas gurķu šķirnes vislabāk stādīt atklātā zemē un siltumnīcā?
Daudzi dārznieki, gan pieredzējuši, gan iesācēji, bieži domā, kuras gurķu šķirnes ir piemērotas atklātai zemei un kuras ir piemērotas siltumnīcai. Zinātnieks iesaka pievērst uzmanību tādiem gurķu hibrīdi:
- Cupid F1;
- Mākslinieks F1;
- Kibria F1;
- Mežāzis F1;
- Maša F1;
- Ecole F1;
- Bjorns F1;
- Nibori F1;
- Režisors F1;
- Čaikovskis F1;
- SV 4097 F1;
- Avalange F1 un citi.
“Mani mīļākie ir salātu veids “Zozulya”, proti, bišu apputeksnētais hibrīds Salim F1,” piebilst eksperte.
Taču hibrīda izvēle negarantē bagātīgu ražu. Šajā jautājumā svarīga ir arī pareiza aprūpe, uzsver speciāliste:
Gurķu hibrīdi nevar būt nepretenciozi. Es tās saucu par “naudas govīm” – ja jūs tās labi barosit (ar organisko un minerālmēslu), kā arī katru dienu dosiet ūdeni (gurķus laista vismaz reizi dienā, jo tie ir 96% ūdens), tad raža patiešām būs atdeve.
Vēl viens svarīgs punkts, pēc viņas teiktā, attiecas uz gurķu hibrīdiem ar augļu pušķiem (vai ķekariem). Šādās šķirnēs vienā mezglā veidojas uzreiz vairāki mazi gurķi. Tātad: dārznieki bieži pamana, ka daži no izveidotajiem augļiem sāk izžūt un nokrist.
Visbiežāk tas ir saistīts ar faktu, ka šādi gurķi ir “intensīvā tipa” – tas ir, tiem ir ļoti augsts ražas potenciāls un tiem nepieciešams pietiekams ūdens un barības vielu daudzums. Ja augiem nav pietiekami daudz laistīšanas vai mēslošanas, tie vienkārši nevar “pabarot” visus augļus – tā rezultātā daži mazie gurķi izžūst un nokrīt.
Lai iegūtu pēc iespējas lielāku ražu, eksperts iesaka:
Ir svarīgi ņemt zaļumu paraugus vienu reizi dienā, bet augļu pīķa laikā – divas reizes dienā. Jo vairāk mazu augļu savācat, jo vairāk augs tiek stimulēts veidot jaunus. Ja gurķus vāc reti, tad augs vairāk enerģijas velta iepriekš izveidotajām olnīcām nekā jaunām.
Kuras gurķu šķirnes vislabāk piemērotas konservēšanai, un kuras – salātu gatavošanai?
Ja runājam par to, kuras gurķu šķirnes vislabāk piemērotas kodināšanai un konservēšanai, tad eksperts iesaka pievērst uzmanību īsiem augļiem ar blīvu, elastīgu mīkstumu.
Lasi arī:
Šiem gurķiem parasti ir mazas sēklas, tāpēc pēc kodināšanas tie paliek kraukšķīgi. Vēl viena svarīga iezīme ir āda – tai jābūt kunkuļainai, ar izteiktiem muguriņiem – tie labi uzsūc sālījumu vai marinādi un saglabā kraukšķīgu tekstūru.
Svaigiem salātiem piemērotāki ir garāki augļi ar plānu, maigu mizu. To mīkstums ir sulīgs un mīksts, piešķirot tiem svaigāku garšu un labi sader ar citiem dārzeņiem salātos.
Iepriekš runājām arī par to, kāpēc gurķu stādi stiepjas un ko ar tiem darīt.
atsauce
Ludmila Datsko
zinātnieks, agronoms
Ludmila Datsko – lauksaimniecības zinātņu kandidāte, vecākā pētniece, interneta veikala Sadiba sēklas īpašniece.
